面包披萨是利用面包、奶酪和蔬菜在家中快速简便制作的晚餐或傍晚小吃食谱之一。它是传统披萨的新变体，因为它在视觉上和馅料上都与披萨相似，因此无需制作披萨面团，也无需等待传统制作完成。如果你有面包片、披萨酱（或番茄酱）、你喜欢的馅料和奶酪，满足你对披萨的渴望最多只需要15-20分钟。要制作这道美味的点心供儿童聚会或傍晚小吃，请按照以下带步骤图的食谱操作。
如何制作面包披萨
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
份量：3人份（6个面包披萨）
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材料：
6片面包（任何三明治面包，全麦、棕色、白面包、杂粮）
3汤匙披萨酱或红意面酱或番茄酱
1个中等大小的洋葱，切碎成小方块（约1/4杯）
1个中等大小的番茄，去籽并切碎成小方块（约1/4杯）
1/2个甜椒，切碎成小方块（约1/4杯）
6颗橄榄，切片，可选
1杯磨碎的奶酪（披萨奶酪或马苏里拉奶酪）
1/4茶匙干牛至叶（或混合意大利香草或披萨调味料）
1/4茶匙干罗勒（或混合意大利香草或披萨调味料）
1/2茶匙红辣椒片，可选
油，用于浅炸（为获得更好风味，橄榄油最佳）
注意：你可以使用（1/4茶匙牛至叶 + 1/4茶匙罗勒），或1/2茶匙混合意大利香草，或1/2茶匙披萨调味料。
方法：
步骤1
要在家制作酱料，请遵循此自制披萨酱食谱，或使用现成酱料或番茄酱。
步骤2
在平底锅或煎锅中，用中小火加热1茶匙油。将2-3片面包放入热锅中。
步骤3
将面包的一面烤至浅金黄色。注意不要让底面变成深棕色。当底面变成浅金黄色时，将每片面包翻面，并关火。
步骤4
将它们取出放在盘中。在烤过的那一面轻轻涂抹一点橄榄油。此步骤可选，但这可以防止面包变湿并增加风味。
步骤5
在每片面包上涂抹1/2汤匙披萨酱（或根据需要涂抹）。
步骤6
在上面放上切碎的洋葱、切碎的番茄、切碎的甜椒和切片的橄榄。
步骤7
在上面撒上磨碎的披萨奶酪或马苏里拉奶酪。
步骤8
在上面撒上干牛至叶和干罗勒（或披萨调味料/混合意大利香草）以及红辣椒片。
步骤9
将它们放回锅中，用小火加热。
步骤10
盖上锅盖，用小火烘烤。
步骤11
烘烤至奶酪融化且底面变脆。这大约需要2-3分钟。将其取出放入盘中，搭配番茄酱食用。
建议与变化：
作为变化，馅料可以使用印度奶酪、菠菜、浅炸蘑菇、浅炸茄子、煮玉米粒等。
如果可能，请使用橄榄油。
除了在平底锅中制作披萨，也可以将其放入预热至350华氏度/180摄氏度的烤箱中烘烤5-7分钟，或直至奶酪融化。
口味：奶酪味浓郁，口感酥脆
食用建议：面包披萨可作为傍晚小吃或便餐，搭配番茄酱食用。也可以在儿童聚会上搭配奶昔或水果冰沙一起食用。
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