Category: 厨房教学

菠萝酱（Pineapple Race）| 简单的Sadhya食谱 菠萝酱是一道简单的Sadhya食谱。我第一次品尝到它是在我哥哥的婚礼上，后来才知道这是特里凡得琅地区宴席的一部分。它的味道非常像我们的puli pachadi，口感热辣、酸甜可口。 你需要准备 烘烤并研磨 调油用料 做法 注意： 如果酱汁变得太稠，可以加一点热水调整浓稠度。 甜菜根哈尔瓦（Beetroot Halwa）及Preethi Zodiac Mixer Grinder评测 几个月前，我被邀请为Preethi Zodiac Mixer Grinder做产品评测。在写评测之前，我想先使用一段时间。另外，这也是我的第一篇产品评测文章，所以我真的很高兴能写这篇评测。我还分享了一个使用这款搅拌研磨机刨丝刀片的食谱。那么，让我们来看看我对Zodiac搅拌研磨机的看法吧。 Preethi Zodiac MG 218…

夏天是市场上芒果和菠萝蜜泛滥的季节。每年，我们至少会买几个大菠萝蜜，其中一个肯定是准备用于毗湿奴节的。我一直想发布恰卡瓦拉蒂和恰卡普拉达曼的食谱，已经想了很久了。我在家里也一直念叨着这件事，所以我公公非常热切地想给我弄一个回来。 几周前，他们去库达罗尔参观一座寺庙，回来的路上，特意绕道经过帕鲁蒂镇（以菠萝蜜闻名），就为了给我买一个菠萝蜜。可进了镇子，他们一个都没找到。向当地人询问这种水果时，他们说，几个月前袭击泰米尔纳德邦的气旋摧毁了大部分菠萝蜜树。所以他们不得不空手而归。甚至到了毗湿奴节，我们也只是买了些剥好的菠萝蜜瓣，而不是整个果实。 后来有一天，我公公像往常一样去寺庙后回到家，带着一个巨大的袋子。里面是什么？是的，你猜对了！他设法弄到了三个菠萝蜜。于是我们用其中一个做了这道恰卡咖喱。另外两个还在放着，等它们变熟。 恰卡咖喱是一道流行且传统的喀拉拉邦菜肴。这道咖喱所用的菠萝蜜，既不能是完全生的，也不能是熟透的。果实应该是淡黄色的，尝起来会带有一点点酸味。这种状态的菠萝蜜最适合做这道恰卡咖喱，它微甜带酸，并充满了烤椰子的风味。 你需要准备 研磨用料 调油用料 做法 美味的恰卡咖喱就做好了。 食用建议：搭配芒果库坦或酪乳库坦以及蒸白米饭一起享用。

速成奶粉蜜饯 自制的甜点总能带来舒适和快乐，这款速成奶粉蜜饯就是那种你会想一遍又一遍制作的食谱之一。它快捷、简单，只需15分钟即可完成。当你的客人发现这款蜜饯是自制的时候，他们会感到惊讶，而当他们听说你在厨房里只花了这么少的时间时，会更加惊讶。这款速成奶粉蜜饯是我的首选食谱，无需繁琐操作，没有复杂的步骤，但味道浓郁、柔滑，是地道的印度风味。它证明了，制作美味的印度甜点不需要几个小时的烹饪——只需15分钟。 准备时间 5分钟烹饪时间 15分钟 食材 步骤 备注 完美速成奶粉蜜饯的小贴士 尝试过这个食谱吗？告诉我们味道如何！ 常见问题解答

根据集团指示，公司按照yaxin美食城的分配量，在美食城公共分配系统下进行大米的分配。公司采购稻谷，随后将碾米后获得的大米根据分配量，通过美食城内的平价商店进行分配。 碾米流程 储存 当前碾米注册机制 关于定制碾米的奖励金额 yaxin美食城为普莱恩大米的碾米加工费定为每公担 0.12 美元，为蒸谷米定为每公担 0.24 美元。 对于普莱恩大米，美食城管理方规定，除yaxin美食城确定的碾米加工费外，还向碾米厂主提供每公担 0.60 美元的奖励金额。

南印度菜系，豆汤/咖喱，汤 这是一道比您尝过的所有Rasam都更美味的菜肴——由大蒜、罗望子以及各种香料调制而成的酸辣开胃汤。与其他Rasam一样，大蒜Rasam搭配蒸米饭、薄脆饼、蔬菜炒菜和美味的酸辣酱食用时，味道最佳。在寒冷的季节喝上一碗，感受身体由内而外变得温暖起来。 与朋友分享！ 大蒜 Rasam 食材： 用于调油（Tadka）： 做法： 建议和变化：

酥脆的炸花菜，裹上大蒜、辣椒和酱油调制的酱汁。 食材（4人份） 酱汁材料： 相关食谱 受印度-中国融合菜影响，戈壁满洲是在印度各地城市都备受喜爱的少数美味菜肴之一，是素食者的必选菜品。这道菜将花菜裹上辣椒大蒜酱汁，配以小葱。酱汁浓郁且足够浓稠，能完美包裹住酥脆的花菜。可作为主菜搭配面条或鸡蛋炒饭食用。我打算将其作为开胃菜，所以喜欢浓郁一点的酱汁，但如果你想要更多汤汁，也可以用一些高汤将其调稀。许多菜肴会使用玉米淀粉来增稠汤汁，不过如果你用的是浓缩辣椒大蒜酱，那也有助于增稠。如果汤汁太稀，可以将1茶匙玉米淀粉与少量水混合，然后在烹饪满洲时加入。 酱汁也可以提前制作好，在准备上菜时再与花菜一起重新加热。 步骤

夏天这些天，每天做蔬菜都做腻了，那么今天的食谱就是为您准备的。今天我们要用生芒果制作 4 种不同类型的酸辣酱。这四种酸辣酱味道完全不同，而且非常美味。制作它们非常简单，无论何时您不想做菜，就做这些酸辣酱，搭配罗提、馕、帕拉塔或米饭享用。那么，您也通过这种简单的方法制作这款生芒果酸辣酱，并与家人一起享受其风味吧。 生芒果酸辣酱所需材料 生芒果辛辣酸辣酱所需材料 生芒果酸甜酸辣酱所需材料 古吉拉特式生芒果捣酱所需材料 生芒果辛辣香料酸辣酱所需材料 生芒果辛辣酸辣酱的制作方法 生芒果酸甜酸辣酱的制作方法 古吉拉特式生芒果捣酱的制作方法 生芒果辛辣香料酸辣酱的制作方法 建议